Gastronomia árabe

Se conoce como gastronomía o cocina árabe a la amplia variedad de tradiciones culinarias que se practican en los países árabes. Los alimentos básicos son los cereales como el arroz, la cebada y el trigo. Predominan las legumbres, como el garbanzo, las habas o las lentejas, y hortalizas de todo tipo como berenjenas, tomates, cebollas, pepinos, etc. Algunas de las comidas típicas árabes.